Ce gâteau, il est comme l'amour, tout doux, ca croque d'abord sous la dent, ca fond sur la langue, au départ c'est tout doux puis une petit pointe d'acidité vient nous surprendre ... C'est coloré, c'est joyeux, c'est beau ... Bref ce gâteau c'est comme...

Voici la recette du célèbre Trianon, mais revisitée puisqu'on y retrouve une petit couche de mousse de chocolat blanc. Cet entremet chocolaté est composé d'une dacquoise aux amandes d'un croustillant praliné d'une mousse au chocolat blanc d'une mousse...

L'association Chocolat Framboises est pour moi un classique garant de réussite . Ce dessert va plaire aux mordus de chocolat. Ingrédients pour 4 personnes ( cercle à patisserie d'environ 18 cm de diametre ): Pour la dacquoise aux amandes: 125g de sucre...