La forêt noire se compose traditionnellement d'une génoise au chocolat, de chantilly vanillée et de cerises au kirsh.Le tout décoré avec des copeaux de chocolat. J'avais envie d"un beau glaçage chocolat et de faire une version un peu plus moderne de ce...

Une meringue fondante, une crème bien chocolatée et des framboises acidulées ... une idée de dessert pour paques. Miam Ingrédients ( pour 5 personnes): Pour les meringues suisses: 2 blancs d'oeufs ( 50g.) Le double du poids des blancs en sucre semoule....