Samedi 2 février, c'est la chandeleur ! Les jours s'allongent, et ces crêpes rondes et dorées rappellent le soleil ! Alors dégustons avec gourmandise ces soleils de gourmandise ! Ingrédients pour 16 crêpes: 4 oeufs 250g. de farine 50cl. de lait 2cuillères...

Ingrédients: 1/2 de litre de lait 50g de farine 50g de sucre 4 jaunes d'oeuf 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de mascarpone ( facultatif) Préparation: 1. dans une casserole, portez à ébullition le lait avec la demi-gousse de vanille préalablement...

Ingrédients pour 500g. : 230g. de farine 140g. de beurre mou 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 90g. de sucre glace 40g. de poudre d'amandes 4 pincées de sel fin les zestes d'un citron Préparation:( peut se réaliser à la main avec une cuillère en bois): 1. Travaillez...

Recette de chef nini: Pour 12 biscuits 2 œufs 20g + 35g de sucre 65g de farine 1cc rase de levure chimique sucre glace Préparation: 1- Fouettez les jaunes avec les 20g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure tamisée....