18 avril 2015

Le snickers

Un snickers façon Laurent Favre-Mot, c'est un biscuit shortbread croustillant, un caramel incrusté de cacahuètes le tout recouvert de chocolat noir. C'est très gourmand et n'est pas très sucré ce que l'on pourrait craindre. La recette provient du magazine fou de pâtisserie #10. Une mine de recettes mais qui manquent parfois de détails cruciaux pour la réalisation. Cependant si on a quelques bases on s'en sort très bien ! Ingrédients pour 20 biscuits: Pour le biscuit shortbread: 100gr. de sucre 200gr. de beurre 300gr. de... [Lire la suite]
Posté par odelicesdupalais à 11:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,