Un petit dessert gourmand mais équilibré qui allie le chocolat aux noisettes et les fuits exotiques. Ingrédients pour 5 gâteaux individuels: La ganache montée: 63g de crème liquide entière 7gde glucose 7g de trimoline 101g de gianduja ( ou pralinoise...

Bientôt Paques, et c'est l'occasion de s'amuser en réalisant des petits gâteaux rigolos. Lapins, poules, oeufs, agneaux s'installent dans la cuisine. L'idée vient d'ici. Ingrédients pour 8/10 cupcakes: pour le gâteau: 1 pot de yahourt nature 3 pots de...

Une meringue fondante, une crème bien chocolatée et des framboises acidulées ... une idée de dessert pour paques. Miam Ingrédients ( pour 5 personnes): Pour les meringues suisses: 2 blancs d'oeufs ( 50g.) Le double du poids des blancs en sucre semoule....