10 mai 2013

Tarte au citron meringuée

Un classique de la pâtisserie française. Cette recette provient du site Marmitton, je l'utilise depuis des années ( depuis que je suis en âge d'utiliser le four seule ) et je l'ai réalisé aujourd'hui pour fêter mes 20 ans. ;) Voici l'originale    Ingrédients ( pour 8 personnes): Pour la pâte sablée:  250 g de farine125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 5 cl d'eau1 pincée de sel  Pour la crème au citron:  4 citrons de taille moyenne150 g de sucre3 oeufs1 cuillère à soupe de... [Lire la suite]
Posté par odelicesdupalais à 19:22 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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