27 novembre 2010
Tartacoing de Philippe Conticini, la malédiction des soeurs tatin a encore frappé
Cet été j'avais préparé la tartacoing de Philippe Conticini, le maestro de la patisserie... J'étais super fière avec ma pâte feuilletée inversée faite MAISON pour la toute première fois ! C'était une réussite, même si les coings n'avaient pas autant caramélisé...