09 janvier 2011

La Galette des rois

La traditionnelle galette des rois est arrivée, Un vrai délice ! Je trouve les galettes avec la pâte feuilletée assez étouffantes alors cette année j'ai remplacé cette pâte par une normalement utilisée pour le gâteau basque et je ne suis pas déçue, un régal :D . Au centre de ma galette, j'ai mis de la confiture de cerise maison pour un peu plus de gourmandise ! Préparation pour 6 gourmands: Pour la pâte: Ingrédients : 1oeuf 85g de sucre semoule 165g de farine 95g de beurre 10g de rhum ... [Lire la suite]
Posté par odelicesdupalais à 12:28 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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