06 novembre 2011

cookies de Lucie

LA recette de cookies qu'il faut essayer !! Ce sont de loin mes préférés. Croquants à l'extérieuret moelleux à souhait, un délice !  Utilisez de la levure de qualité sinon, ils ne seront pas aussi bons . Ingrédients : 70g de beurre 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 sachet de levure pépites de chocolat 150g de farine 1 pincée de sel Préparation : 1. Fouettez le beurre mou avec le sucre, ajoutez l'oeug, le sucre vanillé. 2. Ajoutez la farine et pétrissez avec les mains, ajoutez ensuite la levure, le... [Lire la suite]
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17 octobre 2011

sablés

Les sablés, rien de mieux, surtout avec une petite pointe de nutella pour  ( plus de gourmandise )décorer  Pour environ 25 sablés : 125g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 250g de farine 125g de beurre mou 1 oeuf Préparation : 1. Coupez le beurre en petits morceaux et travaillez-le du bout des doits avec la farine sur un plan de travail.la préparation doit être sableuse. 2. Creusez un puit et cassez l'oeuf et versez le sucre dedans. Mélangez du bout des doigts sans trop malaxer. 3.Ecrasez la pâte sous... [Lire la suite]
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13 août 2011

Le browkie ( ou le gâteau qui vous fait prendre 2 fois plus de calories en une bouchée :)

J'ai vu cette recette de Browkies chez Amuses bouche et j'ai tout de suite craqué , un brownie et du cookies en une seule bouchée ???? J'ai utilisé ma recette de brownie sacrée, c'est LA recette parfaite du brownie à mon gout, et me suis fortement inspirée de la pâte à cookies du blog amuse bouche ! Je suis sur que vous allez, vous aussi, succomber à la tentation !!   Ingrédients pour le brownies : 50g de farine 3oeufs 150g de beurre mou 150g de sucre en poudre 200g de chocolat noir 100g de cerneaux de noix ... [Lire la suite]
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27 avril 2011

les cookies d'I love cakes

L'auteur du blog Ilovecakes qualifie cette recette de cookies comme la meilleure du monde, j'ai donc voulu l'essayer et je ne suis pas déçue, c'est délicieux ! Si vous êtes à la recherche d'une recette de cookies je vous conseille de vite adopter celle-ci. Ingrédients : 360 g de farine1 1/4 càc de bicarbonate de sodium ( facultatif )1 1/2 càc de levure chimique1 càc de sel285 g de beurre mou250 g de cassonade130 g de sucre en poudre2 oeufs1 càc de graines de vanille en poudre Vahiné ( ou 2 sachets de sucre vanillé... [Lire la suite]
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06 avril 2011

biscuits à la guimauve

  Des petits biscuits croquants à l'extérieur et fondants au centre, un délice avec ce petit goût de framboise offert par la guimauve. Ingrédients pour 12/15 biscuits : 125g de beurre mou 60g de cassonade 1 oeuf 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 6 guimauves ( recette à la framboise ici )        Préparation: 1. Dans un saladier, travaillez le beurre  avec une spatule et ajoutez la cassonade. 2. Incorporez l'oeuf battu et... [Lire la suite]
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20 novembre 2010

Cookies aux noisettes et kiwis

Voici des cookies vraiment simples et rapides à préparer...                               Avec cette recette je participe au concours organisé par http://miss-mistertablier.over-blog.com . Pour 20 petits cookies: 45g. de poudre de noisettes 80g. de cassonade 40g. de beurre mou 1 jaune d'oeuf 80g. de farine 1 pincée de sel 2 kiwis épluchés Préparation: 1. Préchauffez votre four à 220° 2.Mélangez... [Lire la suite]
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