750 grammes
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Aux délices du palais, les recettes d'une passionnée.
27 novembre 2010

Tartacoing de Philippe Conticini, la malédiction des soeurs tatin a encore frappé

Tartacoing de Philippe Conticini, la malédiction des soeurs tatin a encore frappé
Cet été j'avais préparé la tartacoing de Philippe Conticini, le maestro de la patisserie... J'étais super fière avec ma pâte feuilletée inversée faite MAISON pour la toute première fois ! C'était une réussite, même si les coings n'avaient pas autant caramélisé...
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24 novembre 2010

Tarte aux abricots

Tarte aux abricots
Voici une tarte crèmeuse et fruitée comme je les aime ! Préparez cette tarte au moins 3 heures à l’avance afin qu'elle soit bien fraîche . Ingrédients : 1pâte feuilletée 8 Abricots un peu de sucre roux ½ litre de lait demi-écrémé 45g de farine 40g de...
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Aux délices du palais, les recettes d'une passionnée.
  • Amoureuse de pâtisserie depuis toujours, c'est après deux ans de fac que je décide de faire de ma passion mon métier. En plus des délices que je réalise tous les jours au travail, je teste, découvre et me régale aussi chez moi. En voici le résultat...
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