Aux délices du palais, les recettes d'une passionnée.

22 juillet 2011

gâteau à la framboise de fête

* Un gâteau que j'adoooore, un biscuit imbibé de sirop à la framboise, une couche de crème et des framboises fraiches ... un délice !! ingrédients : 250g de framboises pour la génoise: 4 oeufs 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 75g de maïzena 25g...

Posté par odelicesdupalais à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, crème patissière, framboises, sirop, fête

Partager cet article

11 juillet 2011

coulant au chocolat

ultra rapide à réaliser, ces coulants sont un délice à ne pas manquer !! et ils étaient parfaits pour fêter mon Bac avec mention Bien :D Ingrédients : 100g de chocolat noir à pâtisser 3 oeufs 50g de farine 100g de sucre glace 100g de beuure 1 pincée de...

Posté par odelicesdupalais à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs, coulant

Partager cet article

4 juillet 2011

gâteau à la courgette ou mon gâteau préféré

C'est un des premiers gâteaux que j'ai appris à réaliser avec ma mère et qui m'a permis de bien rigoler en faisant deviner aux gens qui y goutaient ce qu'il y avait dedans :D , laissez les aprioris de côté et goutez à cette merveille , c'est un délice...

Posté par odelicesdupalais à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, courgette, oeufs

Partager cet article

25 juin 2011

Entremets choco-coco-bananes + astuce pour ceux qui n'ont pas de moule amovible

Un entremet pour un anniversaire, j'avais envie de coco et de bananes et puis j'ai vu la recette de la faim des bananes et son bavarois chocococo, j'ai gardé les deux mousses et " inventé " le reste :) J'ai ADORé cet entremet, frais, léger... un délice...

Posté par odelicesdupalais à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, banane, noix de coco, base cheesecake, galettes bretonnes

Partager cet article

21 juin 2011

bonbons au chèvre et noisettes pour le KKVKVK number 40

Vous connaissez le KiKiVeutKiVientKuisiner ? C'est simple, celui qui à gagné l'édition précédente choisi un thème et lance le concours, celui qui gagne cette émission choisi le thème de la prochaine etc... Maite and the gang à gagné l'édition #39 sur...

Posté par odelicesdupalais à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chèvre, KKVKVK, apéritif, pavot

Partager cet article

16 juin 2011

chaussons ( ouverts ) à la banane

Aujourd'hui, philo : la liberté est elle menacée par l'égalité ? Ces petits chaussons seraient les bien venues pour me réconforter et m'encourager pour la suite :). Toujours avec ma première pâte feuilletée ( dont je suis si fière ) et avec des bananes...

Posté par odelicesdupalais à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, chaussons

Partager cet article

11 juin 2011

tarte salée aux tomates, courgettes et chèvre

Un repas d'été pour moi,c'est une délicieuse tarte aux legumes, co lo ré e, cr oq ua nte acc omp agn ée d'une salade du jardin ! La moutarde ( que je n'aime pas habituellement ) apporte ici un goût formidable ! Laissez-vous tenter !! Ingrédients : Une...

Posté par odelicesdupalais à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chèvre, courgette, moutarde, tomate

Partager cet article

2 juin 2011

muffins aux fruits rouges

Un classique qui fait toujours plaisir, et rapide à réaliser ce qui est pratique en période de révisions pour le bac !!!!!! ( plus que 2 semaines !!!) ...Mais la plupart des fruits vont au fond pendant la cuisson, on m'a dit de les fariner pour qu'ils...

Posté par odelicesdupalais à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, fruits rouges

Partager cet article

20 mai 2011

comme un flamby

Cette recette participe au défi lancé par le site recettes de sur les goûters industriels faits maisons ! Vous pouvez tous y participer ! ingrédients : 1/2 litre de lait 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 feuilles de gelatine 4 cuillères à café...

Posté par odelicesdupalais à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, caramel, flamby, defi home-made

Partager cet article

18 mai 2011

mousseline au chocolat

Le gâteau au chocolat est un classique, mais il est si réconfortant, si délicieux ! Je l' aime moelleux, un peu fondant... celui-ci est parfait ! Ingrédients ( pour 5 personnes ): 3 blancs d'oeufs 100g de chocolat 100g de sucre en poudre 50g de beurre...

Posté par odelicesdupalais à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux