Voici la recette du célèbre Trianon, mais revisitée puisqu'on y retrouve une petit couche de mousse de chocolat blanc. Cet entremet chocolaté est composé d'une dacquoise aux amandes d'un croustillant praliné d'une mousse au chocolat blanc d'une mousse...

Il y a quelques temps, je vous présentais ma recette de tartelettes meringuées au fruit de la passion réalisée pour le concours organisé par Cyril Lignac et le magazine Femme actuelle . J'ai eu la chance d'être sélectionnée et d'aller à Paris afin de...