cookies de Lucie

LA recette de cookies qu'il faut essayer !! Ce sont de loin mes préférés. Croquants à l'extérieuret moelleux à souhait, un délice ! 

Utilisez de la levure de qualité sinon, ils ne seront pas aussi bons .

Ingrédients :

70g de beurre

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

1 sachet de levure

pépites de chocolat

150g de farine

1 pincée de sel

Préparation :

1. Fouettez le beurre mou avec le sucre, ajoutez l'oeug, le sucre vanillé.

2. Ajoutez la farine et pétrissez avec les mains, ajoutez ensuite la levure, le sel et les pépites de chocolat.

3. Formez des petites boules de la taille d'une prune et déposez-les bien espacées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

4.Faites cuire environ 10 minutes à 210°c. Les cookies doivent être mous et, légèrement colorés, ils deviendront croquants ensuite .

Comments

[marie-ange]

ils sont très beaux et ont l'air tout aussi bon !!

[patricia]

Avec un prénom comme celui-ci (ma fille), j'adore déjà !
Bonne semaine, Patricia

[Emilie]

Je t’en piquerais bien un ! Tes cookies sont très appétissants.

[doudoute]

magnifiques ces cookies, ça donne envie !