bonbons au chèvre et noisettes pour le KKVKVK number 40

21 juin 2011

Vous connaissez le KiKiVeutKiVientKuisiner ?

C'est simple, celui qui à gagné l'édition précédente choisi un thème et lance le concours, celui qui gagne cette émission choisi le thème de la prochaine etc...

Maite and the gang à gagné l'édition #39 sur les boulettes alors c'etait à elle de trouver le thème pour la #40 et elle à trouvé LES BONBONS SALES.

Tout le monde peut participer, cliquez sur l'image si vous voulez en savoir plus !

Ma recette aurait pu participer au thème des boulettes mais on peut très bien les qualifier de bonbons salés... Voici des petits billes de chèvre à la noisette.

Ingrédients (A vous de voir les proportions selon vos envies et votre gourmandise :):

du fromage de chèvre frais

des noisettes entières décortiquées

des graines de pavots

des herbes de provence

du paprika

Préparation :

1. Prendre une petite cuillère bombée de fromage , renfermer une noisette à l'intérieur et formez une boule. Répétez l'opération jusqu'à épuisement du fromage et des noisettes.

2. Déposez les graines de pavots sur une surface plane, faites de même avec les herbes de provence ainsi que le paprika. Roulez les boulettes dans ces differents " épices " .

3. Réservez au frais au moins 30 minutes avant dégustation.

Voilà, une petite idée simple, fraiche et rapide pour vos apéritifs !